Recept marängrutor

Marängrutor

ca: 20 st

175 grader i ca 20 min

100 g smör

1,5 dl socker

2 äggulor

1 ägg

1 msk citronsaft

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

Maräng

2 äggvitor

0,5 dl strösocker

ca 50 g hackad mörk choklad

Klä en långpanna ca 35x25 cm

- rör smör och socker pösigt. Vispa i äggulorna och det hela ägget.

- blanda dom torra ingredienserna och tillsätt dom tillsammans med citronsaften.

- bred ut smeten i långpannan.

- vispa äggvitorna och sockret till en styv massa och vänd försiktigt ner den hackade chokladen.

- bred marängblandningen på smeten i långpannan.

- grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Skär kakan i rutor när den svalnat.

Lycka Till