Recept frukostfrallor

Snabba frukostfrallor

j

Detta recept har jag fått av min kära bonusdotter.

Snabb bakade och supergoda

Ca:16st

250 grader 7-8 minuter

75 g jäst

50 g smör

2 msk olja

2,5 dl vatten

2,5 dl mjölk

0,5 msk salt

ca: 12 dl vetemjöl

-Smula jästen i degbunken och strö på saltet

-Smält smör och blanda i vätskan, värm till 37grader 

-Häll över vätskan på jästen så den löser sig sen blandas övriga ingredienser i.

-Knåda degen 1-2 min i assisten

-Dela degen i ca: 16 bitar, rulla varje bit till en bulle, lägg på plåt.

-Låt jäsa i 15 min under bakduk

-Grädda i mitten av ugnen.

-Låt svalna på galler under bakduk

Lycka Till