Apelsin och morotsmuffins
Dessa muffins är otroligt lätta och jättegoda.
2 ägg
2 dl socker
150gram margarin
rivet skal och pressad saft av 1 apelsin
2 skalade, finrivna morötter
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Frosting
60 gram philadelphiaost
25 gram mjukt margarin
2 dl florsocker
0,5 tsk vaniljsocker
karamellfärg
200 grader.
18-22 min i mitten av ugnen
tiden beror på hur stora muffins du gör.
- Jag gjorde 1,5 sats och då blev det 24 st normalstora muffins
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar